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跟北京助孕宝宝一起学习包粽子

  我和我妈妈都喜欢吃粽子,尤其是里面夹上一颗甜甜的蜜枣,那种幸福的味道简直永远忘不掉!可是要买粽子吃的话一个粽子里面才那么点馅,而且里面的枣通常不怎么好,所以我妈妈开始自己包粽子,这次回娘家我和北京助孕宝宝有幸跟着妈妈一起学习包粽子了。

跟北京助孕宝宝一起学习包粽子

  1、粽子叶提前一个晚上泡好,那样包粽子的时候不至于一折就断。糯米半盆提前泡一晚上,我这是泡好之后跟蜜枣掺在一起了。

  2、将粽子叶比较硬的一头如图折起来,形成漏斗的形状,但是下面的尖头不能留空隙,否则放锅里加温一煮糯米都会跑出来。然后开始舀米进去,尖头处没有米的话可以用勺子柄往里投一下。

  3、看我妈妈包粽子的过程,只要第一步对折的好了,后面的都会很容易,记得要放蜜枣哦!最好把蜜枣放中间,上下各一勺米。

  4、好啦,粽子叶折好之后就开始用线缠起来了,记得先从粽子叶的最末端开始缠哦!那样会包的结实一点,吃起来口感也会比进水的好的多。然后就放锅里准备煮了。香喷喷的粽子,以后就可以自己做着吃啦!

注意事项

一定要做好准备工作,把粽子叶和糯米提前泡好。